خنک کردن گلخانه توت فرنگی در فصول گرم (بهار و تابستان) یکی از عوامل بسیار مهم  درافزایش گلدهی توت فرنگی و درشت شدن گل توت فرنگی در گلخانه و در نتیجه افزایش عملکرد توت فرنگی و بالا بردن کیفیت میوه توت فرنگی(درشتی، سفتی، شفافیت) می شود.

روشهای مختلفی برای خنک کردن گلخانه توت فرنگی در جهان وجود دارد از جمله:

 فن و فوگر

 چیلر (کارایی بالا در مناطق گرم، ولی هزینه ی زیاد و مصرف انرژی بالایی دارد)

پد و فن

سیستم پد و فن معمول ترین روش برای خنک کردن گلخانه های توت فرنگی در ایران است، این سیستم اگرچه سیستم کاملا ایده آلی نیست ولی در ایران کارامد است.

سیستم پد و فن از یک سری فن های تهویه ( معمولا 1/40) که در طرف مقابل پد سلولزی نصب شده اند تشکیل میشود.این سیستم از این جهت پد و فن نام گرفته چون یکی بدون دیگری تقریبا غیر قابل استفاده می باشد.

طراحی سیستم تهویه و تجهیزات مورد نیاز برای این سیستم به دو عامل اساسی بستگی دارد:

1- حجم کل هوای داخل گلخانه توت فرنگی (حجم گلخانه)

2-تعداد دفعاتی که حجم هوای گلخانه باید بطور کامل خارج شود

در مناطق سردسیر مثل اروپا تخلیه هوای گلخانه یک بار در هردقیقه کافی است ولی در مناطق گرم و خشک این مقدار به یک و نیم بار در هر دقیقه میرسد.

هر چقد مقدار هوای تخلیه شده بیشتر باشد ثبات دمای داخل گلخانه بیشتر می شود.

مزایای سیستم فن و پد:

1- پد و فن در فصول گرم سال هوای خنک تری را نسبت به سیستم های دیگر برای ما تامین می کند.

2-سیستم پد و فن عکس العمل سریعتری نسبت به دیگر سیستم ها دارد و در زمان کوتاه تری دمای گلخانه را به مقدار مورد نیاز میرساند.

3-سیستم پد و فن تقریبا در بیشتر گلخانه های حال حاضر توت فرنگی قابل نصب است

4-به نسبت کارایی قیمت بسیار کمتری در مقایسه با دیگر سیستم ها دارد

5- نیاز به سیستم سایه بان را کم می کند بنابراین نور بیشتری داخل گلخانه داریم

6- باعث تامین رطوبت مورد نیاز گلخانه می شود در نتیجه باعث کاهش جمعیت آفات و حشرات مثل کنه دو نقطه در گلخانه توت فرنگی می شود.

سیستم پد و فن برای کسانی که قصد احداث گلخانه توت فرنگی هیدرو پونیک در شهر های ساحلی شمال و جنوب کشور دارند،  به دلیل رطوبت بالا قابل توصیه نمی با شد.

نکاتی که در طراحی و اجرای سیستم خنک کننده ی پد و فن در ساخت گلخانه هیدروپونیک توت فرنگی باید مورد توجه قرار بگیرد:

1- محاسبه درست مقدار پد مورد نیاز

2- ضخامت پد مورد نیاز

3-میزان آب مورد نیاز

4- محاسبه دبی و فشار آب ورودی و نحوه توزیع آب

5- محاسبه مخازن آب مورد نیاز

6- محاسبه درست تعداد فن مورد نیاز

7- نحوه نصب و اسقرار فن در گلخانه

8-محاسبه فاصله درست پد از فن

9- تنظیم سرعت جریان هوا و میزان رطوبت داخل گلخانه

10- شرایط منطقه جغرافیایی( ارتفاع از سطح دریا، شدت نور، دما)

متاسفانه گلخانه داران نکات ذکر شده را رعایت نمیکنند در نتیجه با وجود دارا بودن سیستم پد و فن دمای گلخانه توت فرنگی هیدروپونیک در فصول گرم، بالا رفته و نتیجه مطلوب حاصل نمی شود.