میلک شیک توت فرنگی برای دو نفر
میلک شیک توت فرنگی یک نوشیدنی مفید برای همه سنین و مخصوصا کودکان است (مخصوصا کودکانی که شیر دوست ندارند)
توجه: دستور تهیه زیر میتواند برای بری های دیگر مانند بلوبری و شاتوت و یا حتی هلو و انبه هم استفاده شود
مواد لازم:
یک فنجان توت فرنگی خرد شده با دمای 1 درجه (فریزر)
نصف فنجان شکر
یک لیوان آب
یک و نیم فنجان بزرگ شیر
توت فرنگی ها را به همراه شکر و آب در یک ظرف کوچک به مدت ده دقیقه بجوشانید (انگار که مربا درست می کنید).
بعد از جوشیدن محلولتان کمی غلیظ می شود بعد از اینکه غلیظ شد توت فرنگی ها را با یک صافی جدا کنید(میتوانید از آنها برای تزیین کیک استفاده کنید یا به شکل دیگر میلیشان نمایید)
شربتی که صاف کردید را در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شود(حدود 10 دقیقه)
در دو فنجان هرکدام سه چهارم حجم فنجان ها شیر پر کنید
در هر فنجان سه الی چهار قاشق غذاخوری شربت اضافه کنید (مقدارش بستگی به سلیقه شما و مقدار شیرینی که می خواهید دارد) سپس خوب با مخلوط کت به هم بزنید.
نوش جان